一碗小|不吃會後悔，吃了此生無憾的花蓮一碗小~清燉紅燒的羊肉都超美味！

 

花蓮的最終站，是趴踢(友人)最期待的一站，

從開始計畫花蓮旅行(有計畫嗎?)趴踢就告訴我無論如何一定要把一碗小排入行程！！！

到底是有多好吃，讓沒吃過一碗小的蛋塔也忍不住期待了起來 

 

位於巷弄裡的一碗小，有著老房子的昏暗氣氛，這樣根本就是加分到不行！

有種到隔壁鄰居家吃飯的錯覺和親切呢~

 

不管是那窗戶還是門，都讓我好愛好喜歡，感覺會出現小丸子和爺爺坐在那的錯覺啊！

 

還有從門口走進來的那石子路，不規則的樣子也讓人好愛 

 

在門口也貼有建築的介紹，

 

以及相關用餐規則

 

櫃台，

 

有的時候也會突然擠滿人，只能說生意真的非常好，

我們在現場也等了約莫十來分鐘，

 

如果吃了覺得好吃，想要帶回家也是可以，

現場也有冷凍包在販售，至於價格就不清楚囉~

 

用餐環境，大多的桌椅都是靠牆，中間也有一個蠻大的空間，

走動不用怕會撞到人，服務生送餐點上桌的時候也比較安全

 

 

昏暗的燈光，搭配日式的建築，格外有情調呀！

 

我們用餐的位置是這裡，這明明就是要和男朋友來擠在一起的好位置，

怎麼會是和朋友  (摔碗…開玩笑啦 )

 

菜單，有清燉、紅燒兩種湯頭，羊肉、牛肉兩種肉品，

主食的部分有麵線、冬粉、拉麵、泡饃

另外也有部分單點可以點唷！

 

入座後店家就立刻送上熱茶，

很溫暖的茶香氣，趴踢說有點苦味，不過蛋塔蠻喜歡的 

 

紅燒羊肉拉麵 $115

 

湯頭不會過鹹，而且蠻回甘的，裡面蔬菜很多，

除此以外，那個拉麵和日本的一樣好吃  我好喜歡！！！

紅燒羊肉的肉都超大塊，裡面一碗應該有六到七塊以上，

雖然有帶皮也有帶點肥肉，但是不油不膩超好吃~~~

 

清燉羊肉麵線  $115

趴踢直說一定要點清燉的！

真的是老饕~清燉的湯頭超讚超新鮮，而且完全沒有腥味也沒有羊騷味，

(偷偷的撈了好多口來喝阿~~~)

 

麵線很Q彈，沒有因為浸泡或是烹煮的過程而軟爛，

 

羊肉也是很軟綿好吃的那種，而且清燉的一定要沾醬，那個醬才是一絕阿，

讓羊肉又更上一層樓的好吃

趴踢：我今年已經沒有遺憾了…..

 

古早味黑糖粉圓 $25

這也是趴踢堅持要點的飯後甜點，

 

微甜不膩，湯甜點恰到好處！

 

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店家資訊

店家名稱：一碗小

電話：03-8326015

地址：花蓮縣花蓮市明禮路14巷1號