不曉得砂鍋米線的由來沒關係，你至少要吃過砂鍋米線！
位於板橋的皓。砂鍋米線，是特有的砂鍋米線專賣店，除此之外還有酸辣粉、麻辣鍋等。
簡約的裝潢風格，讓我覺得有點像是來吃小火鍋的錯覺。
過橋米線的由來有多種說法，在皓。砂鍋米線的牆上也可以閱讀一下歷史
另一個由來也都有紀錄～
皓。砂鍋米線的菜單做點簡潔有力、清楚明瞭！
砂鍋米線的部分有高湯鍋和麻辣鍋兩種～
雖說皓。砂鍋米線的裝潢很簡約，但是小小的用心也可以讓人會心一笑～
像是化妝室的門口的門簾就寫著茅廁。
餐具放在消毒箱中，可以先使用酒精消毒後再拿取～
另外也有許多醬料可以自取，我們有拿泡椒醋，很對味而且有解辣效果！我們都很喜歡～
小菜在冰箱，飲料一律$30，真心覺得在皓。砂鍋米線飲料很必要啊！
不管是酸辣粉或麻辣鍋都很適合配一瓶飲料！
皓。砂鍋米線的店內活動～打卡+拍照或評分+拍照贈送小菜
我們選擇了清爽的小黃瓜，搭配重口味的餐點時顯得格外清爽～
另一個則是選擇了雞胗，脆口的口感讓人也很滿意！
重慶酸辣粉加羊肉 $80+$50
明明不吃辣的我，那天特別想吃酸辣粉！
皓。砂鍋米線的酸辣粉意外的讓我也好喜歡，很順口～
與其說酸辣，不如說是辣得舒服的那種感覺，而且後韻很強！
這時候一定要來瓶飲料了～
羊肉的部分也很軟嫩，沒有羊騷味很新鮮！
羊肉直接吃，或是搭配順口滑溜的酸辣粉一起吃下肚都很棒！
有好幾度真的辣到無法吃下口了，蛋塔就會拌一下醬料區的泡椒醋，讓醋和辣平衡一下，更好吃呢！
豬肚雞肉鍋米線 $150
皓。砂鍋米線呈現的方式很特別，一上桌的時候那砂鍋裡的湯頭是滾燙到不行的，
這個時候要把握時間把一旁的料隨意丟入囉！
蛋塔最喜歡這種自己可以選擇配料的時候了～完全適合挑食的我！
配料有15種選擇，一旁還有青菜和米線本人，
湯底的豬肚雞肉都已經在鍋中了。
貼心的皓。砂鍋米線在桌上也有寫～建議配料在一上桌時馬上加入，效果極佳！
把握滾燙的湯頭先喝一口，很鮮甜清爽的味道，沒有味精的那種鮮甜喔！
豬肚和雞肉的份量也不少，以$150/鍋來說，真的很划算了～
請二姊來為各位示範一下，砂鍋米線到底怎麼食用！
就是每一盤配料都爽快、直接的倒入就對了～
蟹肉棒，也大方的倒入！
木耳切絲～
黃豆芽！吃起來還帶有脆度喔！
綠色的豆子，
這個很奇妙，蛋塔明明就很討厭吃這豆子，
但不知道為何那一天在皓。砂鍋米線，可能是因為切碎後的狀態，或者是這樣的搭配組合真的太好吃，我竟然完全沒挑食！
還有綠豆苗和韭菜！
爽快的倒入後大概呈現成這樣！
蛋塔小提醒：建議一上桌先放入米線和蔬菜，我們是為了拍照才後加喔！
先加入的口感更好，也感謝皓。砂鍋米線還幫我們加熱砂鍋～
米線看似整陀加入可能會黏在一起，但其實放入後因為熱度的關係，會自動散開喔！
米線的口感很清爽舒服，搭配皓。砂鍋米線的鮮甜湯頭和配料，真的超級好滋味～
蔬菜和米線一樣，建議都是要一上桌時倒入更好喔！
加入青菜後顏色更美，營養更加分～
〖店家資訊〗
店 名：皓。砂鍋米線
地 址：新北市板橋區長江路一段162號
營業時間：週二至週日上午11:00-14:30下午16:30-20:00
營業電話：0983 350 335
官方ＦＢ： https://www.facebook.com/hao0918/
官方ＩＧ： https://instagram.com/hao_0918_
本文為邀約體驗合作文，內容為真實感受~
你好，我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com
西班牙蛋塔的玩．味人生。 